{"id":10513,"date":"2026-06-03T11:03:13","date_gmt":"2026-06-03T11:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.exitalia.com\/?p=10513"},"modified":"2026-06-08T11:29:57","modified_gmt":"2026-06-08T11:29:57","slug":"exitalia-en-vinoble-descubrir-aprender-y-conectar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.exitalia.com\/en\/2026\/06\/03\/exitalia-en-vinoble-descubrir-aprender-y-conectar\/","title":{"rendered":"Exitalia en Vinoble: descubrir, aprender y conectar"},"content":{"rendered":"
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Este a\u00f1o hemos tenido la oportunidad de asistir por primera vez a Vinoble,<\/strong> el Sal\u00f3n Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos, celebrado en el incomparable entorno del Alc\u00e1zar de Jerez, 30,\u00a0 31 de mayo y 1 de Junio,\u00a0 de este a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n\n

Para nosotros, ha sido mucho m\u00e1s que una feria: ha sido una puerta de entrada a una parte de la industria que exige respeto, conocimiento y sensibilidad.<\/p>\n\n

Un primer paso en Andaluc\u00eda<\/strong><\/h5>\n\n

Nuestro objetivo inicial era claro: seguir reforzando nuestra presencia en Andaluc\u00eda<\/strong>, ampliando nuestra red de contactos y generando nuevas relaciones con bodegas de la regi\u00f3n. Venimos de a\u00f1os de trabajo y buenos resultados junto a grandes grupos como Jorge Ord\u00f3\u00f1ez, OSBORNE\u00a0o Bodegas Hidalgo – La Gitana,<\/strong> y quer\u00edamos dar un paso m\u00e1s para crecer en una zona clave del mapa vitivin\u00edcola espa\u00f1ol.<\/p>\n\n

Tres d\u00edas que cambian la mirada<\/strong><\/h5>\n\n

Sin embargo, tras casi tres d\u00edas intensos, lo m\u00e1s valioso que nos llevamos ha sido el aprendizaje.<\/p>\n\n

Hablar de vinos generosos, licorosos o de crianza oxidativa es hablar de paciencia, de historia y de una forma de hacer vino que trasciende lo meramente t\u00e9cnico.<\/strong> Aqu\u00ed no hablamos solo de fermentaci\u00f3n o crianza en barrica: hay sistemas de soleras, botas centenarias, fortificaci\u00f3n,\u00a0“paseras”<\/em>\u00a0y decisiones que se toman pensando en d\u00e9cadas, incluso siglos.<\/p>\n\n

Durante estos d\u00edas hemos querido escuchar, entender y empatizar. Creemos firmemente que solo desde el conocimiento real del producto y del mercado podemos ayudar verdaderamente a nuestros clientes.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Un museo vivo del vino<\/strong><\/h5>\n

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El entorno del Alc\u00e1zar de Jerez convierte la feria en un aut\u00e9ntico museo del vino.<\/strong> Cada bodega, en su sala de exposici\u00f3n. Cada botella, una obra. Cada explicaci\u00f3n, una lecci\u00f3n.<\/p>\n

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Estos vinos son aut\u00e9nticas joyas del tiempo:<\/strong> vinos de meditaci\u00f3n, \u00fanicos en el mundo, que reclaman su propio espacio, alejado de la din\u00e1mica y la comparaci\u00f3n con los vinos m\u00e1s convencionales.<\/p>\n

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Andaluc\u00eda y m\u00e1s all\u00e1: un patrimonio \u00fanico<\/strong><\/h5>\n

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Aunque Jerez-X\u00e9r\u00e8s-Sherry<\/strong>\u00a0es la referencia internacional, hemos podido comprobar la riqueza de otras zonas excepcionales: DO Montilla-Moriles, DO M\u00e1laga, DO Condado de Huelva, DO Alicante y sus Fondillones, pasando por\u00a0los dulces del Empord\u00e0\u00a0.<\/strong><\/p>\n

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Todo ello nos surge inevitable una reflexi\u00f3n<\/strong>: \u00bfc\u00f3mo se valora en t\u00e9rminos de balances econ\u00f3micos una bota de m\u00e1s de 100 a\u00f1os?, \u00bfy una sala del silencio llena de cientos de botas centenarias? \u00bfC\u00f3mo se contabiliza un sistema de soleras con d\u00e9cadas de historia? La respuesta es clara: estamos ante activos \u00fanicos, comparables al arte, con un valor que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de lo cuantificable.<\/strong><\/p>\n

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Reencuentros y nuevas oportunidades<\/p>\n

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Vinoble tambi\u00e9n ha sido un punto de encuentro, a m\u00e1s de 600 km de nuestra oficina, hemos podido saludar a clientes, como con nuestros amigos\u00a0 de Gramona, y profesionales del sector,<\/strong> y abrir nuevas conversaciones con consejos reguladores, bodegas hist\u00f3ricas y nuevos proyectos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Durante la visita pudimos coincidir con:<\/strong><\/h5>\n

Grandes bodegas (que desear\u00edamos que se convirtieran en grandes clientes de Exitalia<\/strong>) como \u00b7Bodegas Tradici\u00f3n \u00b7 Xim\u00e9nez-Spinola \u00b7 Bodegas Fundador \u00b7 P\u00e9rez Barquero \u00b7 Alta Alella (Art\u00a0<\/span>Laiet\u00e0<\/span>)\u00a0<\/span>\u00b7\u00a0<\/span>Bodegas Alvear<\/span>\u00a0\u00b7<\/span>\u00a0Pago de\u00a0<\/span>Tharsys<\/span>\u00a0\u00b7<\/span>\u00a0Williams & Humbert\u00a0<\/span>\u00b7\u00a0<\/span>Telmo Rodr\u00edguez (Molino Real)\u00a0<\/span>\u00b7\u00a0<\/span>Barbadillo\u00a0<\/span>\u00b7\u00a0<\/span>Lustau\u00a0<\/span>\u00b7\u00a0<\/span>M. Chapoutier\u00a0<\/span>\u00b7\u00a0<\/span>Bodegas Robles \u00b7 Dominio del Bendito<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Este contacto directo, cercano y humano es clave para nosotros.<\/div>\n
Una experiencia que suma<\/h5>\n
Despu\u00e9s de 20 a\u00f1os en la industria, esta primera visita a Vinoble nos ha cambiado la perspectiva sobre una parte esencial del vino<\/strong>. Nos llevamos conocimiento, inspiraci\u00f3n y, sobre todo, un mayor respeto por quienes elaboran estos vinos tan complejos y especiales.<\/div>\n
Seguimos con el compromiso de estar cada vez m\u00e1s cerca de nuestros clientes, escucharlos y aportar valor desde el entendimiento profundo de sus productos y mercados.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\"Porque en el vino, como en cualquier sector con alma, conocer es la clave para poder ayudar.\"\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tRafael J\u00e1vega De Isla, CEO y Socio Fundador de Exitalia.<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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