{"id":7782,"date":"2025-09-18T13:11:29","date_gmt":"2025-09-18T11:11:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.exitalia.com\/?p=7782"},"modified":"2026-03-27T09:52:14","modified_gmt":"2026-03-27T09:52:14","slug":"uncorking-spain-primera-edicion-exitalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.exitalia.com\/en\/2025\/09\/18\/uncorking-spain-primera-edicion-exitalia\/","title":{"rendered":"Uncorking Spain: una primera edici\u00f3n que abre una nueva narrativa para el vino espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"

Exitalia lanz\u00f3 la primera edici\u00f3n de Uncorking Spain<\/strong>, un proyecto pionero que busca mostrar al mundo la diversidad, la innovaci\u00f3n y la autenticidad del vino espa\u00f1ol a trav\u00e9s de experiencias exclusivas y transformadoras. Se celebr\u00f3 del 7 al 11 de septiembre<\/strong>.<\/p>\n

Un recorrido por cuatro regiones y seis bodegas<\/h4>\n

Durante cinco d\u00edas, un grupo de siete prescriptores internacionales recorri\u00f3 cuatro regiones vitivin\u00edcolas espa\u00f1olas \u2013Rioja, Ribera del Duero, Gredos y Extremadura\u2013 visitando seis bodegas que representan estilos muy distintos pero un mismo compromiso con la excelencia:<\/p>\n

    \n
  • Mart\u00ednez Lacuesta (Rioja)<\/strong> \u2013 tradici\u00f3n con mirada al futuro.<\/li>\n
  • Rem\u00edrez de Ganuza (Rioja Alavesa)<\/strong> \u2013 vi\u00f1edos con historia.<\/li>\n
  • Pinea (Ribera del Duero)<\/strong> \u2013 vinos con personalidad y emoci\u00f3n.<\/li>\n
  • Alma Carraovejas (Ribera del Duero)<\/strong> \u2013 excelencia ligada al territorio.<\/li>\n
  • La Cendra (Gredos)<\/strong> \u2013 autenticidad y respeto por el vi\u00f1edo.<\/li>\n
  • Habla (Extremadura)<\/strong> \u2013 innovaci\u00f3n que rompe moldes.<\/li>\n<\/ul>\n

    Lo que descubrimos en cada parada<\/h4>\n

    Cada visita ofreci\u00f3 momentos memorables: la experiencia de catar La Centenaria<\/em> de Mart\u00ednez Lacuesta<\/strong> en el propio vi\u00f1edo que dio vida a sus uvas, guiados por su director Javier Ba\u00f1ales<\/strong>. Tambi\u00e9n el paseo por el id\u00edlico vi\u00f1edo de Vi\u00f1a Coqueta<\/strong> y la visita a Samaniego junto a Leire<\/strong> de Rem\u00edrez de Ganuza<\/em>.<\/p>\n

    Nos emocionamos con la hospitalidad de Vicente<\/strong>, uno de los fundadores de Pinea<\/em>, que relat\u00f3 la creaci\u00f3n del vino como si de un sue\u00f1o hecho realidad se tratase. Descubrimos la diversidad de vi\u00f1edos y suelos, as\u00ed como las impresionantes cavas de Pago de Carraovejas<\/strong>, de la mano de Almudena<\/strong>, su directora t\u00e9cnica.<\/p>\n

    Compartimos una comida familiar con Alejandro y F\u00e9lix Bellido<\/strong> en Gredos, maridada con vinos que reflejan autenticidad y territorio. Y cerramos el recorrido adentr\u00e1ndonos en la bodega\u2013exposici\u00f3n de Habla<\/strong>, junto a Juan Tirado y familia<\/strong>, acompa\u00f1ados por Eduardo<\/strong>, su en\u00f3logo.<\/p>\n

    Voces internacionales que amplifican el relato<\/h4>\n

    El valor de Uncorking Spain<\/em> estuvo tambi\u00e9n en las siete voces internacionales que nos acompa\u00f1aron<\/strong>: Christy Canterbury MW (EE.UU.)<\/em>, Martie Bowser (EE.UU.)<\/em>, Sergei Panov (Espa\u00f1a\/Rusia)<\/em>, Iker Berasaluce (Austria\/Espa\u00f1a)<\/em>, Diana Isac (Reino Unido)<\/em>, Ela Petrascu (Moldavia\/Reino Unido)<\/em> y Miranda Smart (Reino Unido)<\/em>. Cr\u00edticos, periodistas, educadores y consultores que aportaron una mirada diversa y global, convirti\u00e9ndose en narradores y embajadores de esta primera edici\u00f3n.<\/p>\n

    Impacto y futuro de Uncorking Spain<\/h4>\n

    El departamento de Relaciones P\u00fablicas & Eventos de Exitalia, se encarg\u00f3 de cuidar cada detalle de la organizaci\u00f3n y log\u00edstica<\/strong>, desde el dise\u00f1o del itinerario hasta la coordinaci\u00f3n con bodegas y prescriptores, garantizando un recorrido fluido, inspirador y de alto impacto.<\/p>\n

    Con esta primera edici\u00f3n, Uncorking Spain<\/strong> se consolida como un proyecto innovador que celebra la historia, autenticidad y visi\u00f3n de futuro<\/strong> del vino espa\u00f1ol, y abre la puerta a nuevas ediciones que seguir\u00e1n mostrando la riqueza y diversidad de nuestros territorios.<\/p>\n

    Desde Exitalia lo tenemos claro: el vino espa\u00f1ol ya no solo se bebe, se vive, se comparte y se cuenta al mundo.<\/strong><\/p>\n

    Esta primera edici\u00f3n de Uncorking Spain es solo el comienzo. En las pr\u00f3ximas, queremos seguir sumando bodegas que, con su autenticidad y visi\u00f3n, enriquezcan este relato colectivo del vino espa\u00f1ol. \u00bfTe gustar\u00eda ser parte de la pr\u00f3xima edici\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

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