
Uncorking Spain: una primera edición que abre una nueva narrativa para el vino español
Exitalia lanzó la primera edición de Uncorking Spain, un proyecto pionero que busca mostrar al mundo la diversidad, la innovación y la autenticidad del vino español a través de experiencias exclusivas y transformadoras. Se celebró del 7 al 11 de septiembre.
Un recorrido por cuatro regiones y seis bodegas
Durante cinco días, un grupo de siete prescriptores internacionales recorrió cuatro regiones vitivinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Gredos y Extremadura– visitando seis bodegas que representan estilos muy distintos pero un mismo compromiso con la excelencia:
- Martínez Lacuesta (Rioja) – tradición con mirada al futuro.
- Remírez de Ganuza (Rioja Alavesa) – viñedos con historia.
- Pinea (Ribera del Duero) – vinos con personalidad y emoción.
- Alma Carraovejas (Ribera del Duero) – excelencia ligada al territorio.
- La Cendra (Gredos) – autenticidad y respeto por el viñedo.
- Habla (Extremadura) – innovación que rompe moldes.
Lo que descubrimos en cada parada
Cada visita ofreció momentos memorables: la experiencia de catar La Centenaria de Martínez Lacuesta en el propio viñedo que dio vida a sus uvas, guiados por su director Javier Bañales. También el paseo por el idílico viñedo de Viña Coqueta y la visita a Samaniego junto a Leire de Remírez de Ganuza.
Nos emocionamos con la hospitalidad de Vicente, uno de los fundadores de Pinea, que relató la creación del vino como si de un sueño hecho realidad se tratase. Descubrimos la diversidad de viñedos y suelos, así como las impresionantes cavas de Pago de Carraovejas, de la mano de Almudena, su directora técnica.
Compartimos una comida familiar con Alejandro y Félix Bellido en Gredos, maridada con vinos que reflejan autenticidad y territorio. Y cerramos el recorrido adentrándonos en la bodega–exposición de Habla, junto a Juan Tirado y familia, acompañados por Eduardo, su enólogo.
Voces internacionales que amplifican el relato
El valor de Uncorking Spain estuvo también en las siete voces internacionales que nos acompañaron: Christy Canterbury MW (EE.UU.), Martie Bowser (EE.UU.), Sergei Panov (España/Rusia), Iker Berasaluce (Austria/España), Diana Isac (Reino Unido), Ela Petrascu (Moldavia/Reino Unido) y Miranda Smart (Reino Unido). Críticos, periodistas, educadores y consultores que aportaron una mirada diversa y global, convirtiéndose en narradores y embajadores de esta primera edición.
Impacto y futuro de Uncorking Spain
El departamento de Relaciones Públicas & Eventos de Exitalia, se encargó de cuidar cada detalle de la organización y logística, desde el diseño del itinerario hasta la coordinación con bodegas y prescriptores, garantizando un recorrido fluido, inspirador y de alto impacto.
Con esta primera edición, Uncorking Spain se consolida como un proyecto innovador que celebra la historia, autenticidad y visión de futuro del vino español, y abre la puerta a nuevas ediciones que seguirán mostrando la riqueza y diversidad de nuestros territorios.
Desde Exitalia lo tenemos claro: el vino español ya no solo se bebe, se vive, se comparte y se cuenta al mundo.
Esta primera edición de Uncorking Spain es solo el comienzo. En las próximas, queremos seguir sumando bodegas que, con su autenticidad y visión, enriquezcan este relato colectivo del vino español. ¿Te gustaría ser parte de la próxima edición?